Recent comments


แจกฟรี สูตรต้มโคล้งปลาดุกย่าง แซ่บหอมกลิ่นสมุนไพร (ชมคลิป)


ส่วนผสม
1.ปลาดุกย่าง
2.หอมแดง
3.ข่า
4.ตะไคร้
5.พริกแห้ง
6.ใบมะกรูด
7.ผักชีใบเลื่อย
8.น้ำปลา
9.น้ำมะขามเปียก

Advertisement


วิธีทำ
– หั่นปลาดุกย่างเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ แยกชิ้นหัวไว้
– คั่วพริก หอมแดง ข่า ตะไคร้ เตรียมไว้
– ตั้งหม้อต้มน้ำ พอเดือด ใส่หอมแดง ข่า ตะไคร้ และหัวปลาลงต้มสักครู่ แล้วใส่ชิ้นปลาดุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก ชิมรสตามชอบ ต้มให้เดือดดี (แต่อย่าต้มนานเพราะปลาจะเละ) หลังจากนั้นใส่พริกคั่ว ใบมะกรูด และผักชีใบเลื่อย พอผักสลด ยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วย ทานกับข้าวสวยค่ะ

แจกฟรี สูตรต้มโคล้งปลาดุกย่าง แซ่บหอมกลิ่นสมุนไพร (ชมคลิป) แจกฟรี สูตรต้มโคล้งปลาดุกย่าง แซ่บหอมกลิ่นสมุนไพร (ชมคลิป) Reviewed by บำรุง สมอง on 20:28:00 Rating: 5

Comments