Recent comments


แจกสูตร “ไก่ย่างกะทิสด” หอมนุ่ม อร่อยสุดๆ ทำกินได้ ทำขายก็รวย!


ขอแชร์สูตรไก่ย่างกะทิสดหั้ยเพื่อนลองไปทำกินกันค่ะทำขายก็ได้นะ สูตรของเราอร่อยนะ เราขายในโรงงานส่วนมากก็จะขายให้พนักงานอย่างเดียว ไม่มีโอกาศได้ออกมาขายข้างนอกหรอก นอกจากจะหมดสัญญา ใครสนใจจดลองไปหมักดูได้นะ ไม่หวงค่ะ เอมอยากจะมาแบ่งปันค่ะ

ไก่ 1 โลเท่า3น่องใหญ่
วิธีทำค่ะ นำไก่มาล้างทำความสะอาดด้วยเกลือ เสร็จแล้วเอาไก่มากรีดข้างๆกระดูกไก่กรีดบนกรีดล่างเพื่อให้เครื่องปรุงเข้าถึงเนื้อในของไก่ค่ะ ล้างด้วยเกลือเพราะมันจะไม่เหม็นคาว เสร็จแล้วให้ล้างน้ำเปล่าอีกทีค่ะ นำไก่มาใส่ภาชนะที่จะหมักแล้วก็โรยเกลือลงไปเล็กน้อยขยำให้เกลือกับไก่เข้ากัน แล้วเราก็มา

Advertisement


เตรียมเครื่องปรุงกันค่ะ
1. รากผักชี 5 ต้น
2. กระเทียมกลีบเล็ก 15 กลีบ
3. พริกไทยเม็ด ซอง 5 บาท1ซอง
4. น้ำตาลบีป ครึ่งกิโล
5. รสดีไก่ 1ซอง ซองล่ะ 12 บาท ครึ่งซองค่ะ
6. กะทิกล่องเล็ก 1กล่องเล็กสุด
7. ซอสภูเขาทอง ครึ่งถ้วยน้ำชุบค่ะ
8. ใช้ผงขมิ้นแทนการใช้สีผสมอาหารนะค่ะ
9. ซีอิ๊วดำหวาน ใส่เล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสันค่ะ
10. งาขาว1ช้อนทานข้าวโรยลงไปในน้ำหมักไก่ด้วยนะด้วย เพราะทำหั้ยไก่เราหอมสีสวยน่ากินยิ่งขึ้นค่ะ

วิธีทำ
เมื่อเราเตรียมเครื่องทุกอย่างพร้อมแล้ว นำข้อที่ 1-3 มาตำรวมกันให้ละเอียด เสร็จแล้วให้นำข้อ 4-10 มาตำรวมกันอีกทีค่ะให้ด้ายน้ำหมัก แล้วเทน้ำหมักทั้งหมดลงไปในไก่ทิ้งไว้3 ช.ม ก้อนำมาย่างหรืออบในหม้อที่อบด้ายนะค่ะ สูตรนี้เป็นย่างนะค่ะทอดม่ายด้ายค่ะ มันจะติดกะทะเพราะไม่ได้ผสมแป้งค่ะ ‪#‎ชอบก้อแสดงความคิดเห็นได้นะค่ะ‬ ไม่ชอบก้ออย่าด่าเรานะค่ะ เรามาแบ่งปันอาชีพค้าขายหั้ยเพื่อนๆทุกคนค่ะ
แจกสูตร “ไก่ย่างกะทิสด” หอมนุ่ม อร่อยสุดๆ ทำกินได้ ทำขายก็รวย! แจกสูตร “ไก่ย่างกะทิสด” หอมนุ่ม อร่อยสุดๆ ทำกินได้ ทำขายก็รวย! Reviewed by บำรุง สมอง on 10:17:00 Rating: 5

Comments