Recent comments


แจกสูตร "แกงคั่วหอยหวาน" แกงพื้นบ้าน เนื้อหอยหนุบหนับ..!! ของโปรด


ส่วนผสม 

  • 1.หอยหวาน
  • 2.พริกแกงใต้
  • 3.หัว+หางกะทิ
  • 4.ใบชะอม
  • 5.น้ำตาลปี๊บ/เกลือ
Advertisement


วิธีทำ

  • 1.ลวกหอยในน้ำเดือดประมาณ5นาที หรือจนหอยสุก แช่ในน้ำเย็น แกะเปลือกออก หั่นเป็นชิ้น และตัดส่วนท้ายออก เพื่อไม่ให้มีรสขม
  • 2.ผัดหัวกะทิให้พอแตกมันใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม
  • 3.เติมหางกะทิลงไปเล็กน้อยให้พอน้ำขลุกขลิก ปล่อยให้เดือด
  • 4.ใส่หอยลงไปและปรุงรสตามชอบ ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง
  • 5.ใส่ใบชะอมลงไปปิดไฟทันที คลุกเคล้าให้เข้ากัน และตักเสิรฟได้เลยจ้าาาา 

ที่มา - maekwansri
แจกสูตร "แกงคั่วหอยหวาน" แกงพื้นบ้าน เนื้อหอยหนุบหนับ..!! ของโปรด แจกสูตร "แกงคั่วหอยหวาน" แกงพื้นบ้าน เนื้อหอยหนุบหนับ..!! ของโปรด Reviewed by บำรุง สมอง on 12:31:00 Rating: 5

Comments