Recent comments


แจกสูตรเมนูเด็กหอ..บะหมี่ต้มยำน้ำข้นนมสด รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น อร่อยอย่าบอกใคร!!


ส่วนผสม

  • 1.บะหมี่สำเร็จรูปตามชอบ
  • 2.กุ้ง/หอยแมลงภู่
  • 3.ไข่ต้มยางมะตูม
  • 4.นมสด/น้ำพริกเผา/มันกุ้ง
  • 5.ตะไคร้หั่นขวาง/ข่าหั่นขวาง/ใบมะกรูด/พริกสับ/ต้นหอมซอย
  • 6.น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลเล็กน้อย
  • 7.น้ำเปล่า
Advertisement


วิธีทำ 

  • 1.ลวกกุ้ง กับหอยแมลงภู่ พักไว้
  • 2.ต้มน้ำตรียมไว้เพื่อลวกบะหมี่
  • 3.ต้มน้ำเปล่าเล็กน้อย เมื่อเริ่มร้อนใส่ ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูลงไปต้มจนเดือด ใส่น้ำพริกเผา/มันกุ้งลงไปคนให้เข้ากัน ตามด้วยนมสด พริกสับ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ เบาไฟอ่อนรอไว้
  • 4.ลวกบะหมี่ไม่ต้องสุกมากให้สะเด็ดน้ำใส่ถ้วย จัดวางกุ้ง หอย ไข่ต้ม ราดด้วยน้ำต้มยำ(ข้อ3)โรยหน้าด้วยพริกสับ และต้นหอมซอย แซ่บได้เลยจ้าาาา 


ที่มา - ‎maekwansri
แจกสูตรเมนูเด็กหอ..บะหมี่ต้มยำน้ำข้นนมสด รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น อร่อยอย่าบอกใคร!! แจกสูตรเมนูเด็กหอ..บะหมี่ต้มยำน้ำข้นนมสด รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น อร่อยอย่าบอกใคร!! Reviewed by บำรุง สมอง on 20:12:00 Rating: 5

Comments