Recent comments


แจกสูตรทำ “ปลากระพงลวกจิ้ม” เมนูสุขภาพของเรา แสนอร่อย...!!


ส่วนผสม

  • 1.ปลากระพงหั่นเป็นชิ้น หนาประมาณ1ซม.
  • 2.ข่าบุบ/ตะไคร้บุบ/ใบมะกรูด
  • 3.กระเทียมเจียว/ขึ้นช่ายหั่นท่อน
  • 4.เกลือ


วิธีทำ

  • 1.ต้มน้ำใส่ข่าบุบ/ตะไคร้บุบ/ใบมะกรูดและเกลือให้เดือดพล่าน
  • 2.ใส่ปลาลงไปลวก ห้ามคนประมาณ2-3นาทีหรือจนสุก
  • 3.ตักใส่จานโรยหน้ากระเทียมเจียวแกล้มด้วยผักขึ้นช่ายและน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว


ส่วนผสม : น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

  • 1.เต้าเจี้ยว
  • 2.กระเทียมสับ/ขิงหั่นเต๋าเล็กๆ/พริกซอย/หอมแดงซอย
  • 3.น้ำตาล/น้ำมะนาว
  • 4.น้ำต้มเล็กน้อย


วิธีทำ

  • 1.ผสมเต้าเจียว/น้ำตาล/น้ำมะนาว/น้ำต้มเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
  • 2.ใส่กระเทียมสับ/ขิงหั่นเต๋าเล็กๆ/พริกซอย/หอมแดงซอยลงไป ผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วจ้าาา


Cr : maekwansri
ที่มา : อาหารไทยแท้ แม่ให้มา
แจกสูตรทำ “ปลากระพงลวกจิ้ม” เมนูสุขภาพของเรา แสนอร่อย...!! แจกสูตรทำ “ปลากระพงลวกจิ้ม” เมนูสุขภาพของเรา แสนอร่อย...!! Reviewed by บำรุง สมอง on 08:41:00 Rating: 5

Comments