Recent comments


แจกสูต!! “วิงส์ไก่แซ่บ” ทำกินก็อร่อย ทำขายก็รวย


วันนี้มีเมนูวิธีการทำ "วิงส์ไก่แซ่บ" ให้กรอบชนิดที่เคี้ยวกรุบกริบกันเลยมาฝากค่ะ ซึ่งเป็นความกรุณาใจดีของ Oilzany_13 จากเพจ Sweetie lover ยอมเปิดเผยสูตรเด็ดให้พวกเราได้ทราบกัน

ส่วนผสม
  • 1.ปีกไก่บน 1 กิโล
  • 2.ผงลาบ 1 ซอง
  • 3.แป้งเอนกประสงค์ 200-300 กรัม
  • 4.น้ำมันพืช
  • 5.ไข่ไก่1ฟอง



วิธีทำ
     - ขั้นแรกนำไก่ไปล้างให้สะอาด จากนั้นเอาไปแช่น้ำเกลือประมาณ 1 คืน เพื่อเพิ่มรสชาติ หรือใครไม่อยากรอนานก็แช่ไว้ประมาณ 5 ชั่วโมงก็ได้

- เมื่อครบเวลาตามที่กำหนดแล้ว ก็นำไก่มาสะเด็ดน้ำ แล้วใช้กระดาษซับน้ำออกให้แห้ง

- จากนั้นนำไก่มาชุบแป้งเปล่า เคาะๆ ให้แป้งติดแค่ผิวไก่บางๆ

- นำแป้งเปล่ามาผสมรวมผงลาบ

- ตอกไข่ใส่ถ้วย คนๆ ให้เข้ากัน เตรียมไว้

- ต่อไปนำไก่ ไปชุบไข่ ตามด้วยชุบแป้งที่ผสมไว้ ทำแบบนี้ไปจนถึงไก่ชิ้นสุดท้าย



- พอชุบส่วนผสมแล้ว ก็เตรียมลงทอดได้เลย โดยจะใช้ไฟร้อนๆ กลาง เวลาทอดจะประมาณ 7-10 นาที หรือจนกว่าไก่จะสุก

-พร้อมเสริฟร้อนๆ ค่ะ

ที่มา. http://newsupdate.sayhibeauty.com/2016/02/blog-post_5034.html
แจกสูต!! “วิงส์ไก่แซ่บ” ทำกินก็อร่อย ทำขายก็รวย แจกสูต!! “วิงส์ไก่แซ่บ” ทำกินก็อร่อย ทำขายก็รวย Reviewed by บำรุง สมอง on 09:39:00 Rating: 5

Comments