Recent comments


แจก สูตรเด็ด!! เอ็นไก่ทอด เมนูเด็ด กรอบอร่อย


วันนี้ขอนำเสนอเมนูทานเล่นง่ายๆ กับเอ็นข้อไก่ทอดค่ะ พูดถึงเอ็นข้อไก่ทอด ไข่เจียว.com เชื่อว่าเป็นเมนูโปรดหลาย ๆ คน เวลาไปกินข้าวตามร้านอาหาร มักจะชอบสั่งเอ็นไก่ทอดมาทานเล่นหรือไม่ก็ทานเป็นกับแกล้มใช่ไหมคะ เชื่ออีกว่าหลายคนอยากจะรู้วิธีและอยากจะลองทำเอ็นไก่ทอดที่บ้านใช่ไหมคะ วันนี้ไข่เจียว.com เลยจะมาชวนเพื่อน ๆ ทำเมนูนี้กันค่ะ รับรองว่าความอร่อยไม่แพ้ตามร้าน และราคาประหยัดแน่นอนค่ะ

ส่วนผสม

  • เอ็นข้อไก่ 300 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • าขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ 30 กรัม
  • ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับทอด


Advertisement


 วิธีทำ

1. ผสมเอ็นข้อไก่กับซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ซอสเห็ดหอม กระเทียมสับ และผงปรุงรสไก่ เคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 30 นาที

2. ใส่แป้งทอดกรอบ และงาขาวคั่วลงผสมในเอ็นข้อไก่ที่หมักไว้ เคล้าให้เข้ากัน


Advertisement

3. ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อน ใช้ไฟปานกลาง นำเอ็นข้อไก่ลงทอดจนสุกเหลือง

4. ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 

5. จัดใส่จานเสิร์ฟกับซอสพริกศรีราชา

แค่เห็นภาพก็น้ำลายส่อแล้วค่ะ กลับบ้านไปต้องลองทำแล้วละค่ะเพื่อนๆ  ต้องลอง!!

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณเนินน้ำ
แจก สูตรเด็ด!! เอ็นไก่ทอด เมนูเด็ด กรอบอร่อย แจก สูตรเด็ด!! เอ็นไก่ทอด เมนูเด็ด กรอบอร่อย Reviewed by บำรุง สมอง on 13:37:00 Rating: 5

Comments