Recent comments


สรุปว่า...กินวุ้นเส้น แล้วอ้วน หรือ ไม่อ้วน มาดูกัน??




สรุปว่า...กินวุ้นเส้น แล้วอ้วน หรือ ไม่อ้วน??

Advertisement


สรุปวุ้นเส้นนี่อ้วนหรือไม่อ้วน? 
มีคนเคยบอกว่าทานวุ้นเส้นแล้วไม่อ้วนเพราะให้พลังงานน้อย แต่ก็มีอีกหลายเสียงบอกว่าวุ้นเส้น 100 กรัมให้พลังงานถึง 330 กิโลแคลอรี แล้วสรุปอันไหนจริงอันไหนหลอก วันนี้มารู้กัน

ได้ทำการสอบถามกับสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ความดังนี้
1. ตัวเลข 330 กิโลแคลอรี เป็นการคำนวณน้ำหนักจากวุ้นเส้นแห้งที่ยังไม่ได้แช่น้ำในปริมาณ 100 กรัม
2. แต่ถ้านำวุ้นเส้นไปแช่น้ำในแบบที่เราทานกัน วุ้นเส้นแช่น้ำ น้ำหนัก 100 กรัม (เท่ากับวุ้นเส้นแห้งหนัก 47 กรัม) จะให้พลังงานแค่ 172 กิโลแคลอรี เพราะปกติโดยทั่วไปเราจะทานกันประมาณ 50 กรัมเท่านั้นเอง

Advertisement


เกร็ดความรู้เพิ่มเติม
วันนี้เราจะมาเรียงปริมาณแคลอรีในอาหารจานเส้น ว่าเส้นไหนทานแล้วอ้วนสุด ต่อปริมาณ 100 กรัม หรือ 1 ขีด เรียงได้ ดังนี้
1. บะหมี่เหลือง ให้พลังงาน 298 กิโลแคลอรี
2. เส้นเล็กสด ให้พลังงาน 220 กิโลแคลอรี
3. วุ้นเส้นแช่น้ำ (จากเส้นแห้ง 47 กรัม) ให้พลังงาน 172 กิโลแคลอรี
4. เส้นหมี่ขาวแช่น้ำ (จากเส้นแห้ง 47 กรัม) ให้พลังงาน 168 กิโลแคลอรี
5. เส้นใหญ่สด ให้พลังงาน 160 กิโลแคลอรี
6. ขนมจีน ให้พลังงาน 106 กิโลแคลอรี

สรุปว่า...กินวุ้นเส้น แล้วอ้วน หรือ ไม่อ้วน มาดูกัน?? สรุปว่า...กินวุ้นเส้น แล้วอ้วน หรือ ไม่อ้วน มาดูกัน?? Reviewed by Kum Jaing on 10:42:00 Rating: 5

Comments